Es como los actores, capaces de subirse al escenario en un teatro abarrotado y hacer su representaci\u00f3n a la perfecci\u00f3n noche tras noche. Y en El Bulli, el cuidadoso men\u00fa es el libreto de su personal obra teatral.<\/p>\n
Ferr\u00e1n Adri\u00e0 es capaz de ofrecer a sus clientes la m\u00e1xima satisfacci\u00f3n con el mejor producto<\/strong>: sus originales y elaborados platos. Y este \u00e9xito no se consigue con un simple plan de marketing. Lo logra meti\u00e9ndose en el mundo on\u00edrico de sus clientes<\/strong>, que realmente son sus cr\u00edticos de todos los d\u00edas.<\/p>\n Adri\u00e0 escucha cuidadosamente todos y cada uno de los comentarios de sus clientes. Su premisa es no perder nunca a un cliente<\/strong>, pues lo considera algo m\u00e1s: un amigo entra\u00f1able.<\/p>\n Su vida no gira alrededor de un men\u00fa: realmente todo est\u00e1 determinado por lo que dicen sus clientes. Es su gran habilidad para anticipar una tendencia en la cocina y es lo que le ha tra\u00eddo su inevitable fama.<\/p>\n Otro de los puntos fuertes que han convertido a Ferr\u00e1n Adri\u00e0 en uno de los mejores chefs del mundo es la elecci\u00f3n del personal que trabaja a su servicio<\/strong>. Todos ellos reciben la mejor formaci\u00f3n en el mismo restaurante para convertirse en figuras de \u00e9lite<\/strong> de la cocina m\u00e1s vanguardista.<\/p>\n El nivel de profesionalidad de todo el personal contratado es lo que les permite ofrecer el men\u00fa m\u00e1s sofisticado de la actualidad. Todo es importante en El Bulli<\/strong>, desde la disposici\u00f3n de la cocina, hasta c\u00f3mo se colocan las servilletas en el comedor. Todo lo que rodea un servicio de comidas es un evento grandioso que puede durar varias horas.<\/p>\n Una sola decisi\u00f3n en la cocina puede influir en el \u00e9xito de una gran obra de arte culinario. Por su trayectoria, el caso de El Bulli es digno de estudio por el alto grado de calidad que ha conseguido ofrecer<\/strong> durante todos los a\u00f1os que ha estado en activo. Bien lo pueden corroborar los cientos de personas y celebridades que han tenido la suerte de vivir la experiencia.<\/p>\n Para tener \u00e9xito en este tipo de negocios hay que estar en constante actualizaci\u00f3n, pensar siempre en la satisfacci\u00f3n de los clientes y sobre todo \u00a1divertirse trabajando!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Montar el restaurante n\u00famero uno del mundo implica una combinaci\u00f3n de cualidades raras de encontrar en una misma persona. Ferr\u00e1n Adri\u00e0 lo ha conseguido, siendo a la vez empresario, anfitri\u00f3n, chef y mago.<\/p>\n","protected":false},"author":72389,"featured_media":1647,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[32464],"tags":[],"class_list":["post-1641","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/72389"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1641"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1650,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1641\/revisions\/1650"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Saber qu\u00e9 es lo importante<\/h2>\n