{"id":2620,"date":"2018-07-02T14:04:04","date_gmt":"2018-07-02T12:04:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/?p=2620"},"modified":"2018-08-16T19:12:16","modified_gmt":"2018-08-16T17:12:16","slug":"7-startups-que-han-llegado-para-revolucionar-el-mundo-de-los-licores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/blog\/2018\/07\/7-startups-que-han-llegado-para-revolucionar-el-mundo-de-los-licores\/","title":{"rendered":"7 startups que han llegado para revolucionar el mundo de los licores"},"content":{"rendered":"<p><!--more--><\/p>\n<p>Vinos sin uvas, ginebra sin alcohol, bebidas con vino en tetrabrik y latas, barriles de cerveza con el Internet de las cosas, un remedio de hierbas para evitar la resaca y decantadores digitales. Las propuestas de estas startups han llegado para revolucionar el mundo de los licores y las bebidas alcoh\u00f3licas.<\/p>\n<h2>1.\u00a0 Vinos sin uvas<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/indiebio.co\/companies\/ava-winery\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ava Winery<\/a> es una startup que se ha propuesto crear vinos de autor en el laboratorio, bas\u00e1ndose en las mol\u00e9culas. Mardonn Chua y Alec Lee fundaron la empresa en el 2015 y <strong>quieren ofrecer vinos de calidad, que convenzan a los cr\u00edticos, pero con precios asequibles<\/strong>. Parece ser que antes de finalizar este a\u00f1o lanzar\u00e1n 500 botellas de champ\u00e1n Dom P\u00e9rignon del 1992.<\/p>\n<h2>2. Vino enlatado<\/h2>\n<p><a href=\"http:\/\/www.liquorama.net\/electric-sky\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Electric Sky Wine<\/a> es una marca creada por Interscope Records y dirigida al p\u00fablico joven. A partir de ahora, adem\u00e1s de beber latas de cerveza, en los conciertos podr\u00e1n degustar vino de los mejores vi\u00f1edos envasado individualmente en latas.<\/p>\n<h2>3. Vino con limonada<\/h2>\n<p>La startup <a href=\"https:\/\/beatboxbeverages.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BeatBox Beverages<\/a> tambi\u00e9n ha creado una bebida para el p\u00fablico joven: vino con limonada envasado en tetrabrik. Esta oferta <strong>podr\u00eda adaptarse al mercado espa\u00f1ol con el calimocho<\/strong>, por ejemplo.<\/p>\n<h2>4. Barriles de cerveza con el Internet de las cosas<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/steadyserv.com\/about\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SteadyServ<\/a>, un proyecto ideado por la firma de cerveza artesana Steve Hershberger en el a\u00f1o 2012, consiste en monitorizar los barriles de cerveza. De este modo es posible conocer cu\u00e1nta cerveza queda en el interior de los barriles, entre otros datos.<\/p>\n<h2>5. Ginebra sin alcohol<\/h2>\n<p>La startup <a href=\"https:\/\/www.seedlipdrinks.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Speedlip<\/a> ha tenido la idea de desarrollar ginebra sin alcohol. Parece que la aceptaci\u00f3n es buena, pues la bebida ya <strong>se est\u00e1 sirviendo en muchos bares de c\u00f3cteles e incluso en restaurantes y hoteles lujosos<\/strong>.<\/p>\n<h2>6. Hierbas para la resaca<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/int.morningrecoverydrink.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Morning Recovery<\/a> ha creado una bebida a base de hierbas para evitar las resacas. Esta empresa fue fundada por Sisun Lee, un ingeniero que dej\u00f3 de trabajar con Tesla para comenzar este proyecto.<\/p>\n<h2>7. Decantadores digitales<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.10-vins.com\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">10-Vins<\/a> es una startup francesa que ha ideado unas m\u00e1quinas que son decantadores digitales, los cuales se llaman D-Vine. <strong>Sirven el vino, lo airean y ajustan la temperatura en menos de un minuto<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las propuestas de estas startups han llegado para revolucionar el mundo de los licores y las bebidas alcoh\u00f3licas con ideas muy innovadoras&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":72389,"featured_media":2621,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[31871],"tags":[],"class_list":["post-2620","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-startups"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2620","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/72389"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2620"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2620\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2622,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2620\/revisions\/2622"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2621"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2620"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.unsw.edu.au\/nowideas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}