Rotundamente, sí. La elección del mobiliario de un negocio puede hacer la diferencia entre un local muy visitado y uno que va a la quiebra. Y no se trata únicamente de un asunto de criterios estéticos o de la mejor oportunidad económica. La elección del mobiliario puede determinar el tipo de público y el tiempo que pasará en el local.
Usemos como ejemplo las cafeterías. Son locales en los que la gente puede entrar, tomar un café y salir rápidamente. Pero si las mesas y sillas invitan a quedarse un rato en ese negocio, es muy probable que pidan comida para acompañar la bebida. El tiempo es un factor clave.
Otro factor clave es la atención que recibe el comensal, y la comodidad, la limpieza y el buen gusto forman parte de esa atención, que en la mayor parte de los casos es un aspecto tan considerado como la calidad de los alimentos que se sirven.
Si el mobiliario del local parece descuidado, la mayor parte del público pensará que la cocina ha de ser un desastre, por un razonamiento sencillo: si lo que se muestra a todos está en estas condiciones, ¿qué se puede esperar de los espacios que no están a la vista?
Datos para elegir el mejor mobiliario
Las mesas y sillas de la cafetería tienen que reflejar el estilo del local; combinándose armónicamente con los demás elementos de la decoración, como los tonos de las paredes que, además, deberían estar en consonancia con el logotipo del local. La mesa más hermosa o impactante desentonará si el resto del local no es del mismo estilo.
Para los ambientes más tranquilos se recomiendan las mesas cuadradas y los colores oscuros y neutros, que inviten a una conversación tranquila y sosegada. Por otra parte, si se apuesta por un ambiente más informal y bullicioso, son más apropiados mobiliarios más atrevidos y con diseño de vanguardia.
Es importante tener en cuenta que, además del diseño, también jugará un papel importante el material del que esté hecho el mobiliario: no todos los materiales ofrecerán el mismo acabado ni tendrán la misma calidad. Eso influirá decisivamente en el tipo de clientes que entrará regularmente al local.
Para el mejor café, las mejores mesas
Entre los modelos de mesas más comunes con los que puede contar una cafetería están las de resina, un material resistente y muy cómodo. Generan en el cliente la sensación de estar en su casa y son la mejor opción para espacios abiertos
Un modelo muy popular es la mesa de 5 patas, cromada y con tope de cristal transparente, que ofrece elegancia y distinción al local. Este diseño puede combinarse armónicamente con otros modelos o con sillas tipo taburete. Las mesas altas también aportan elegancia, especialmente si la base es cromada.
Estos breves ejemplos son sólo un adelanto de la información e ideas que debes conocer antes de elegir el mobiliario de tu negocio. Visita esta web si quieres saber cómo elegir las mesas para sacar el máximo partido a tu establecimiento comercial.
Lo importante es tener en cuenta que la combinación de elementos en el local debe cumplir con las necesidades de funcionalidad, practicidad, estética y precio.
